Además de las siete Fiestas de Yah como se establece en Vayiqra (Levítico) 23 y en otros lugares, también hay siete ayunos descritos en las Escrituras. Cuatro días de ayuno surgen de las escrituras en Zakaryahu (Zacarías) 8:19, que se declaran para conmemorar la destrucción del primer y segundo templo, y el exilio de la Casa de Yahudáh a Babilonia y más allá. Hay un total de siete tzomot (ayunos), incluido el ayuno que se declara por Yom Kippur. 

Zakaryahu (Zacarías) 8:19
“Así dice Yahuah Tseva’oth: El ayuno del mes cuarto, del mes quinto, del mes séptimo, y el ayuno del mes décimo, vendrán a ser ocasiones de gozo, de alegría y de solemnidades festivas para la casa de Yahudáh. Por tanto, amad la Verdad y la paz.”

Entonces aquí están estos ayunos:

Ta'anit Bikuriym: Este es un ayuno para los primogénitos y solo es observado por los primogénitos varones. En este ayuno se conmemora la salvación de la décima plaga del primogénito en Egipto, aunque luego también es recordada la destrucción del segundo templo, lamenta el fin de las prácticas del sacerdocio levítico (Cohenim). Este ayuno se observa el día de Pesaj (14 de Aviv).

Tzom Revi'iy: Este día de ayuno es el 17 de Revi'iy (Tammuz), que conmemora la destrucción del muro de Yerushaliym por Nabucodonosor y el cese del sacrificio del Templo durante el sitio de Tito en 70 d.C. Este es el ayuno del cuarto mes.

Tisha B'Av: El noveno de Av (Jamishiy) es un día de ayuno bien conocido que conmemora las tragedias de los yahudiym. El ayuno se conoce como el ayuno del quinto mes y es el segundo ayuno más importante del mundo Yahudi. En la víspera del ayuno, algunos mantienen la práctica de comerse un huevo cocido espolvoreado con cenizas.

Tzom Gedalías: Este es el ayuno del séptimo mes, y es un ayuno que ocurre inmediatamente después de la celebración de dos días de Yom Teruah, que ocurre el primer día del séptimo mes. Este ayuno conmemora el asesinato de Gedalías, el rey que reemplazó a Sedequías, el reemplazo de Yahoikim, el último rey legítimo de Yahudah en la línea de Isaí (hasta HaMashiaj).

Yom Kippur: El Día de la Expiación (el décimo día de Ethanim (Tishri)) es el día más apartado del año. Este es un día de ayuno y un Shabbath, por lo que no se permite trabajar. Aquí está el mandamiento:

Vayikra (Levítico) 16:29-31 
Rociará la sangre sobre él, con su dedo siete veces y lo purificará. Lo santificará de la impureza de los hijos de Yashar’el. 20 Cuando él hubiere terminado de hacer expiación por את el lugar kadosh, את el Tabernáculo de la asamblea y את el altar, traerá את el macho cabrío vivo. 21 Y Aharón את pondrá sus manos sobre la cabeza del macho cabrío vivo, confesará sobre él את todas las iniquidades de los hijos de Yashar'el y את todas las transgresiones de todos sus pecados, poniéndolos así sobre la cabeza del macho cabrío, y lo enviarán lejos al desierto, por la mano de un hombre dispuesto para esto.

Esdras 8:21 
Luego proclamé un ayuno allí, en el río de Ahava, para que nos afligiéramos ante nuestro Elohiym, para buscar de Él un camino recto para nosotros, y para nuestros pequeños, y para todos nuestros bienes.

Asarah B'Tevet: El décimo día de Asiyriy (Tevet) es un día de ayuno que conmemora la caída de Yerushaliym. La oración, el Kadish, se recita en este día, y esto se conoce como el ayuno del décimo mes.

Ecter (Ester) 4:15-17 (Adiciones a Ester 7:15-17)
Cuando el turno para ir al rey le llegó a Ecter, la hija de Aviyhayil tío de Mordekai, a quien este había tomado por su hija, no exigió את nada, excepto lo que Hegai, el chambelán del rey cuidador de las mujeres, le aconsejó. Y Ecter obtuvo favor a la vista de todos los que la miraban.  16 Así, Ecter fue conducida al rey Ajashverosh a su casa real en el décimo mes, que es el mes de Teveth, en el séptimo año de su reinado. 17 Y el rey amó a את Ecter sobre todas las mujeres, y ella obtuvo gracia y favor a sus ojos más que todas las otras vírgenes, de modo que él colocó la corona real sobre su cabeza, y la hizo reina en lugar de Vashtiy.

Ta'anit Ester: El ayuno de Ester se observa tres días antes de Purim, en Asar Shenayim (Adar) 11, y es tradicionalmente un ayuno de tres días en los que se está sin comer ni beber. Sin embargo, el ayuno (aparte del ayuno Ecter) puede no ser lo que estás pensando. Echemos un vistazo a las instrucciones dadas en las Escrituras para ver qué se espera. 

Zakaryahu (Zacarías) 7:1-7
Aconteció en el cuarto año del rey Dareyavesh, que vino la Palabra de Yahuah a Zakaryahu, el cuarto día del noveno mes, Kislev; 2 cuando ellos habían enviado a la Casa de ‘El a Shar'etser y a Regem Melek y a sus hombres, a implorar delante de את Yahuah, 3 y a preguntar a los sacerdotes que estaban en la casa de Yahuah Tseva’oth y a los profetas, diciendo: “¿Debemos llorar y apartarnos en el mes quinto como lo hemos hecho todos estos años? 4 Entonces la Palabra de Yahuah Tseva’oth vino a mí diciendo: 5 “Habla a todo el pueblo de la tierra y a los sacerdotes, diciendo: Cuando ayunasteis y os lamentasteis en el quinto y séptimo mes estos setenta años, ¿acaso ayunabais para mí? ¿Era por mí? 6 Y cuando comisteis y bebisteis, ¿no comisteis y bebisteis para vosotros mismos? 7 ¿No deberíais haber escuchado את las palabras que Yahuah proclamó por medio de los antiguos profetas, cuando Yerushalayim estaba habitada y era próspera así como las ciudades a su alrededor, cuando también el Neguev y la llanura estaban habitadas?

Entonces vemos que la práctica de Zakaryahu al ayunar era llorar en aflicción ante Yah, a causa del ayuno. Sin embargo, parece que comer y beber también formaban parte del ayuno. Ahora bien, Yah le da la instrucción a Zakaryahu de escuchar את las palabras que Yahuah ha clamado por los profetas anteriores, cuando Yerushalayim estaba habitado y en prosperidad, y las ciudades alrededor de ella, cuando los hombres habitaban el Negev y la llanura.

La palabra dada en Yeshayahu se reafirma en un segundo testimonio sobre cómo se debe realizar un ayuno.

Yeshayahu (Isaías) 58: 3-7
¿Por qué hemos ayunado, dicen ellos, y no ves? ¿Por qué hemos afligido nuestra alma, y no te enteras? Porque he aquí, en el día de tu ayuno, buscáis placer y demandáis en todos vuestros trabajos; 4 he aquí que ayunáis para pelear y debatir, y para herir con el puño de la iniquidad. No ayunéis como hoy, para que vuestra voz sea oída en lo alto. 5 ¿Es tal el ayuno que Yo he elegido? ¿Un día para que el hombre aflija su alma? ¿Es inclinar su cabeza como una caña y esparcir cilicio y cenizas debajo de él? ¿Llamarás a esto un ayuno y un día aceptable para  Yahuah? 6 ¿No es el ayuno que he elegido, soltar las ligaduras de maldad, para deshacer las cargas pesadas, liberar a los oprimidos y que rompáis todo yugo? 7 ¿No es repartir tu pan con los hambrientos, y que traigas a tu casa a los pobres que son desechados? ¿Qué cuando veas al desnudo, lo cubras y que no te escondas de tu propia carne?

Aquí está la técnica de ayuno específicamente desaprobada en este pasaje:

• Afligir el alma;
• Encontrar placer;
• Realizar trabajos;
• Lucha y debate;
• Golpear con el puño de la maldad;
• Inclinar la cabeza;
• Extender cilicio y cenizas. 

Aquí está el ayuno que se aprueba en este pasaje:

• Desatar las ataduras de la maldad;
• Deshacer las cargas pesadas;
• Dejar libres a los oprimidos;
• Romper todo yugo;
• Repartir pan a los hambrientos;
• Traer a los pobres a tu casa;
• Vestir al desnudo;
• No esconderse de su propia carne (no evadir a su familia).

Por supuesto, hay detalles que se requieren para ciertos ayunos, particularmente el ayuno de Yom Kippur. Sin embargo, para los ayunos restantes, además de la práctica del ayuno Ester, este es el método de ayuno que se debe practicar. Si lo realiza, hallará una gran bendición.

Yeshayahu (Isaías) 58:8-12
Entonces resplandecerá tu luz como la mañana, tu salud brotará rápidamente, tu justicia irá delante de ti y la gloria de Yahuah será tu retaguardia. 9 Entonces llamarás y Yahuah responderá; clamarás y Él dirá: “Heme aquí.” Si quitas de en medio de ti el yugo, el dedo señalador y el hablar vanidad; 10 y si sacas tu alma al hambriento y satisfaces al alma afligida, entonces tu luz se elevará en la oscuridad y tu oscuridad será como el mediodía; 11 Yahuah te guiará continuamente, saciará tu alma en la sequía, engordará tus huesos y serás como un jardín regado y como un manantial de agua, cuyas aguas no fallan. 12 Y los que serán tuyos, edificarán los viejos lugares desolados; levantarás los cimientos de muchas generaciones; y serás llamado, reparador de la brecha, el restaurador de caminos para habitar.

Nuevamente, hagamos una revisión de las cosas que se deben hacer en estos días de ayuno:

• Quite el yugo;
• Deje de apuntar con el dedo;
• Aparte la vanidad al hablar;
• Acérquese al hambriento;
• Procure satisfacer el alma afligida.

Las bendiciones que se le acumularán son significativas:

• Su luz brillará por la mañana;
• Su salud brotará rápidamente;
• Su justicia irá delante de Usted;
• La gloria de Yahuah será su retaguardia;
• Llamará a Yahuah, y él responderá;
• Clamará y él dirá: Aquí estoy.
• Su luz se elevará en la oscuridad;
• Sus tinieblas serán como el mediodía;
• Yahuah le guiará continuamente,
• Yahuah saciará su alma en la sequía y engrosará sus huesos;

Usted será como manantial cuyas aguas nunca faltan;

• Edificará las ruinas antiguas;
• Levantará los cimientos de muchas generaciones;
• Será llamado reparador de brechas (gadar perets) '
• Será llamado el retorno de los caminos para habitar (shoob nathiyb yashab)

Yeshayahu (Isaías) 58:13-14
Si apartas tu pie en el Shabbath, de hacer lo que te place en mi día kadosh; y llamas al Shabbath una delicia, kadosh de Yahuah, honorable, y lo honras no yendo por tus propios caminos, ni buscando tu propio placer, ni hablando tus propias palabras, 14 entonces te deleitarás en Yahuah y te haré cabalgar sobre los lugares altos de la tierra y te alimentaré con la herencia de Ya'aqov tu padre,” porque la boca de Yahuah lo ha dicho.

Ahora bien, si Usted guarda el Shabbath:

• Te deleitarás en Yahuah;
• Yahuah te hará cabalgar sobre los lugares altos de la tierra;
• Yahuah te alimentará con la herencia de Ya'akov (Yisra'el) tu padre.

La observancia del Shabbath es lo que le proporciona la herencia de la casa de Yisra'el, y la liberación del remanente de ella, incluso en los últimos días.

Finalmente, considere las palabras de HaMashiaj en cuanto al ayuno:

Mattithyahu (Mateo) 6:16-18
Además cuando ayunéis, no seáis como los hipócritas, de rostro demacrado; porque ellos entristecen sus rostros para mostrar su ayuno ante los hombres. De cierto os digo, que ya tienen su recompensa. 17 Pero tú, cuando ayunes, unge tu cabeza, y lava tu rostro; 18 que no sea ante los hombres que ayunas, mas ante tu Padre que está en secreto; y tu Padre que ve en lo secreto, te recompensará en público.”